Le XANTHANUM GUM est une poudre épaississante de 225 grammes. Elle est largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour améliorer la texture et la consistance de différents produits, tels que les sauces, les vinaigrettes, les crèmes glacées et les produits de boulangerie. Elle est également utilisée dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique. La gomme xanthane est connue pour sa capacité à former des gels et des émulsions stables, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine et la production de divers produits.
La GOMME DE XANTHANNA est un épaississant utilisé dans l'industrie alimentaire. Il s'agit d'un polysaccharide naturel obtenu par la fermentation de sucres par une bactérie appelée Xanthomonas campestris. Ce produit est utilisé pour améliorer la texture et la consistance des aliments et des boissons, car il a la capacité de former des gels et des émulsions stables. En outre, la gomme xanthane résiste aux températures élevées et à l'acidité, ce qui la rend idéale pour les produits de boulangerie, les sauces, les vinaigrettes, les crèmes glacées et autres aliments transformés.
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Ce produit contient 100% de gomme xanthane
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https://farmaciasdirect.fr/products/terpenic-gomme-xanthane-epaississant-225grTE8436553171119Terpenic Gomme Xanthane Épaississant 225Gr.La GOMME DE XANTHANNA est un épaississant utilisé dans l'industrie alimentaire. Il s'agit d'un polysaccharide naturel obtenu par la fermentation de sucres par une bactérie appelée Xanthomonas campestris. Ce produit est utilisé pour améliorer la texture et la consistance des aliments et des boissons, car il a la capacité de former des gels et des émulsions stables. En outre, la gomme xanthane résiste aux températures élevées et à l'acidité, ce qui la rend idéale pour les produits de boulangerie, les sauces, les vinaigrettes, les crèmes glacées et autres aliments transformés.Composition du produitCe produit contient 100% de gomme xanthanehttps://farmaciasdirect.fr/cdn/shop/files/terpenic-goma-xantana-espesante-225gr.webp?crop=center&height=300&v=1725120531&width=300https://farmaciasdirect.fr/cdn/shop/files/terpenic-goma-xantana-espesante-225gr.webp?crop=center&height=100&v=1725120531&width=10019.527.087.5827.99
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