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La farine de noix de coco Naturgreen est une farine bio et sans gluten, élaborée à partir de noix de coco à 100 %. Le paquet de 500 g offre une alternative végétale pour la pâtisserie et d'autres recettes sucrées ou salées.
Cette farine est élaborée exclusivement à partir de noix de coco issues de l'agriculture biologique. Son goût et sa texture permettent de l'incorporer dans des pâtes, des crêpes, des gâteaux et d'autres préparations.
Pour 100 g, elle apporte 336 kcal, 9,9 g de matières grasses, 19 g de glucides, 43 g de fibres, 21,1 g de protéines et 0,45 g de sel, selon les informations disponibles sur le produit.
Utilisez cette farine sans gluten dans vos recettes en ajustant la quantité de liquide si nécessaire, car sa teneur en fibres influe sur l'absorption. Le produit est fabriqué dans une usine où sont manipulés des fruits à coque et du soja. À conserver dans un endroit frais et sec.
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